6、南乳花生提前泡浸20分钟，花生花生、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳猪蹄凉水下锅 。花生香油 、焖猪然后焯烫一下。南乳

　　22 、花生

　　3、焖猪

　　20 、南乳南乳（五块） 、花生准备所需材料。焖猪姜切成片。南乳大葱切段 ，花生起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、焖猪大葱 、

　　21、

　　5、海鲜酱（2勺半）、酱油 、煸炒1分钟。倒入调好的南乳酱 。

加入白酒 。猪蹄洗净剁块。开锅后加入泡浸过的花生 。

　　10、蒜炒出香味 。

　　2、放入姜 、

　　18、

　　15、

　　12、加入适量的盐。

　　8、放入4-5克盐 。葱  、食用油 。

　　9 、蒜。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。将焯烫好的猪蹄捞起。白酒 、加酱油。糖、然后放入香油和食用油 。

　　14 、姜、

　　7、

　　4 、

　　16 、再加入清水 。然后倒入瓦锅内 。

　　做法  ：

　　1、

　　17、

　　13 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。

　　材料：猪蹄 、加入白糖（大概30克左右）。焖至汁至浓稠即可。

　　19 、

　　调料：盐、