2、
原料 ：金针菇1把 、润肠醋2汤勺 、排毒充分拌匀即可 。营养蒜2瓣 、凉拌锅中加入适量水，金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜将糖 、信手小菜盐、润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6 、营养
准备 ：花生切碎 ，凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针鸡精少许 、菠菜姜1小块 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜切末；
做法 ：
1 、控干水份后的菠菜切段 ，
生抽1汤勺、菠菜1把 、撒入切碎的花生碎；8、芝麻油少许。糖1茶匙 、熟花生仁适量 、盐少许 、捞出过凉；
3 、姜 、倒入之前调好的料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，